Myllan - brauð og kökur

Tveir fyrir einn á sólkjarnabrauði dagana 15.- 26. febrúar

Föstudagur 17. Febrúar 2012
Sólkjarnabrauð Bæjara frá Myllunni fæst nú á tilboði í verslunum landsins. Sólkjarnabrauð Myllunnar er bragðgott rúgbrauð sem er orkuríkt og gefur góða fyllingu. Rúgbrauðið dregur nafn sitt af sólkjörnum sem eru úr fræjum sólblóma, gefa brauðinu bragð og eru næringarríkir. Byrjaðu daginn á hollustu því sólkjarnabrauð er upplagður morgunmatur t.d. með osti og sultu eða kæfu og agúrkum.
Lesa meira...

Eitthvað fyrir alla á bolludaginn

Föstudagur 10. Febrúar 2012
Þann 20. febrúar er bolludagur. Og eins og alltaf borða landsmenn bollur í tonnatali. Sumir vilja helst vatnsdeigsbollur, aðrir gerbollur. Sumir vilja þær með rjóma, aðrir kremi. Myllan býður upp á gott úrval af bollum á bolludaginn og því ættu allir að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.
Lesa meira...

Fáðu þér ljúffengar bollur frá Myllunni á bolludaginn

Fimmtudagur 02. Febrúar 2012

Nú styttist í bolludaginn en þá borða landsmenn ósköpin öll af hvers kyns bollum. Líkt og undanfarin ár er Myllan með gott úrval af gómsætum ger- og vatnsdeigsbollum eins og rjómabollur með súkkulaði, vatnsdeigsbollur með bananafyllingu og karamellu og vatnsdeigsbollur með Daim, kaffi og karamellu svo aðeins fáeinar tegundir séu nefndar.

Lesa meira...

Matarvenjur Íslendinga mjakast í rétta átt

Miðvikudagur 25. Janúar 2012
Á dögunum var kynnt ný skýrsla Landlæknisembættisins, Matvælastofnunar og Rannsóknastofu í næringarfræði sem innihélt upplýsingar um matarvenjur Íslendinga á árunum 2010-2011 . Sambærileg skýrsla á matarvenjum Íslendinga var unnin árið 2002 og gefa niðurstöður nýju skýrslunnar vísbendingar um að Íslendingar séu að þokast í rétta átt varðandi heilsusamlegt mataræði eins og m.a. kemur fram á vef Ríkisútvarpsins .
Lesa meira...

2 fyrir 1 á dönsku rúgbrauði

Miðvikudagur 18. Janúar 2012
Dagana 18. - 29. janúar verður danskt rúgbrauð á frábæru tilboði í næstu verslun. Þú kaupir einn poka af dönsku rúgbrauði og færð annan frítt. Danska rúgbrauðið er bæði prótein- og trefjaríkt og því hollur og góður biti í janúarmánuði sem er sá mánuður sem svo margir landsmenn nota til að fara í ræktina og ná af sér síðustu kílóunum eftir jólin.
Lesa meira...

Myllan notar vottað hráefni, ekkert iðnaðarsalt

Mánudagur 16. Janúar 2012
Í ljósi atburða síðustu daga og umræðunnar um iðnaðarsalt í matvælum vill Myllan koma þeim upplýsingum til neytenda að allt hráefni fyrirtækisins og allir verkferlar eru í samræmi við ítarlega gæðastefnu fyrirtækisins sem tryggir öryggi og gæði í framleiðsluvörum fyrirtækisins. Myllan notar að sjálfsögðu ekki iðnaðarsalt við bakstur heldur einungis hráefni sem er vottað fyrir matvælaframleiðslu eins og eðlilegt er.
Lesa meira...

Minna mál Ágústu Johnson upplagt á milli mála

Fimmtudagur 12. Janúar 2012
Janúarmánuður er sá mánuður sem landsmenn taka sig á eftir jólaátið og fara í ræktina. Eftir óhóf og ofát jólanna er tilvalið að byrja nýtt ár á því að rækta líkama og sál. Taka mataræðið í gegn, fara í ræktina, puða og svitna og leyfa hlutunum að falla aftur í eðlilegt horf eftir jólahátíðina.
Lesa meira...

Fleiri greinar...

Upplýst

Trefjar, nauðsynlegur hluti af daglegu lífi

Mikil vakning hefur átt sér stað undanfarið um nauðsyn trefja fyrir heilsu mannsins. Hver næringarfræðingurinn á fætur öðrum hefur stigið fram og undirstrikað mikilvægi þeirra og hvatt til vitundarvakningar um nauðsyn trefja í fæðunni. Náttúrulækningamenn hafa haldið þessum sjónarmiðum á lofti áratugum saman og barist fyrir því að fá viðurkenningu læknavísindanna á nauðsyn trefja. Lesa meira...

Íslendingar þurfa að borða meira heilkorn

Samkvæmt Lýðheilsustöð má finna fjölda nauðsynlegra næringarefni í heilkorni, svo sem vítamín og steinefni. Vörur úr heilu korni eins og rúgbrauð eða annað gróft brauð með heilkorni í eru því mikilvæg fyrir heilsuna.Heilkorn samanstendur af klíði, fræhvítu og kími og þar má finna trefjar, járn, kalíum, magnesíum, fólat, og andoxunarefni eins og E-vítamín og fenóla.Samkvæmt Lýðheilsustöð hafa rannsóknir sýnt að heilkornavörur draga úr líkum á...Lesa meira...

Veljið gróft kolvetni í stað þess fína

Í morgunútvarpi Rásar tvö í 14. september var farið yfir kolvetnisumræðuna og Borghildur Sigurbergsdóttir næringarráðgjafi réð hlustendum heilt. Ýmsir megrunarkúrar tröllríða samfélaginu og fólk segist jafnvel ekki borða brauð til að forðast kolvetni. Borghildur segir að þarna þurfi að skoða allavega tvennt, megrun eða meltingu. Fínunnið kolvetni dregur úr álagi á meltinguna en það þarf að skoða hvað er borðað í staðinn ef ætlunin er að tapa...Lesa meira...

Myllan á Facebook

Ítarefni

Gæðamál

Ofnæmi

Vörur

Samlokubrauð

Plötubrauð / sérbrauð

Afgreiðslutími um jól og áramót

Fréttastraumur - RSS

Nýjustu fréttir

Nýjustu greinar

Vinsælast

Skoðaðu terturnar

Veldu trefjaríkt

Veldu trefjaríkt brauð

Margvíslegan fróðleik um trefjar og heilsu er að finna hér á síðunni. Kynntu þér málið. Til að brauð geti uppfyllt þau skilyrði að teljast trefjaríkt og beri stimpil í samræmi við það verður það að innihalda a.m.k. 6g af trefjum í hverjum 100g. Við viljum hjálpa þér að lifa heilsusamlegu lífi og velja neysluvörur í samræmi við það. Þess vegna birtum við hér lista yfir þau brauð Myllunnar sem bera þennan stimpil: