Spíraður rúgur er ævagömul aðferð

Spíraður rúgur er ævagömul aðferð sem veitir brauði aukinn raka og mýkt. Myllu súrdeigsbrauð er því nýbakað, þegar þú færð það hendur, og með þessa einstöku áferð sem gerir súrdeigbrauðin að þeim frábæra kosti sem þau eru, í alveg flauelskenndu formi. Auk spíraða rúgsins, eru Myllu súrdeigsbrauðin stútfull af hollustu jurtaríkisins, eins og heilkorna heilhveti og rúgkjörnum. Í grófa Myllu súrdeigsbrauðinu eru auk þess hörfræ og sólblómafræ, svo að dæmi séu tekin.