Fara í efni

Fréttir og greinar

24.11.2020

Settu þig í hátíðargírinn heima!

Haldið var upp á dag íslenskrar tungu nýlega og enn er mörgu að fagna næstu daga. Fyrsti í aðventu og fullveldisdagurinn eru framundan og því er full ástæða til að halda upp á þessi tilefni með grænni, blárri, rauðri og eða hvítri jólatertu.
18.11.2020

Jólatertan er ómissandi í jólagleðinni

Landsmenn hafa byrjað að lýsa upp skammdegið með jólaljósum. Það greinilega mikil gleði út um borg og bý og það er gaman að sjá að landsmenn gleðja hvern annan. Jólatertan er ómissandi í jólagleðinni. Við hlökkum til að taka á móti aðventunni með þér.
10.11.2020

Lífskorn er hollur valkostur fyrir smurbrauð

Lífskorn er hollur valkostur þegar þig langar í fallegt smurbrauð og frábær kostur fyrir þá sem velja engan viðbættan sykur, ekkert hvítt hveiti og ekkert ger. Hvort sem þig langar í klassískt álegg eða vegan ljúfmeti er Lífskorn frá Myllunni rétta valið.
04.11.2020

Hugsum um heilsuna og fáum okkur Lífskorn

Að borða til að lifa en ekki lifa til að borða ætti maður tileinka sér. "Allt er gott í hófi" er algengt orðatiltæki. Það er einlæg stefna okkar að stuðla að heilsu landsmanna og því er þetta góð viðbót við stefnu okkar.
28.10.2020

Gerðu French toast fyrir alla fjölskylduna!

Brioche er bragðgott og frábært í French toast eða Frönsk eggjabrauð. Yngsta kynslóðin mun þykja þetta sérstaklega gott! Gleðitíðindi fyrir alla. Prófaðu þessa klassík sem allir eru að tala um í dag – prófaðu þig allavega áfram!
19.10.2020

Veldu þína uppáhalds jólatertu fyrir jólin!

Hefðin að borða jólatertu festi sig í sessi á Íslandi og í dag er lagkakan frá Myllunni ómissandi um jólin. Smakkaðu þær allar og finndu út hver þín uppáhalds Myllu Jólaterta er!
16.10.2020

Stutt í 24. október, dag Jólatertunnar!

Dagur Jólatertunnar er laugardagurinn 24. október en þá verður loksins hægt að kaupa sér Jólatertu í verslunum landsins. Allar Jólatertunar eru handgerðar af einstakri alúð af bakarameisturum okkar. Tryggðu þér tertu á degi Jólatertunnar.
16.10.2020

Jólaterturnar eru loksins komnar í verslanir!

24. október er dagur Jólatertunnar og því er loksins hægt að fá jólatertur frá Myllunni í verslunum landsins. Sökum vinsældar eiga jólatertunar það til að seljast upp því er gott að tryggja sér jólatertu. Fyrstur kemur fyrstur fær!
16.10.2020

Jólaterturnar koma í verslanir á morgun, 24. október

Við bíðum eftirvæntingarfull. Jólatertunar koma í verslanir á morgun, laugardag 24. október. Vertu með í fjörinu og tryggðu þér tertu á degi Jólatertunnar. Hver er þín uppáhalds? Græna-, bláa-, hvíta- eða rauða jólatertan?
30.09.2020

Lífskorn er hamingjuefnið sem gerir alla glaða alla daga

Lífskornabrauðið er fullt af hamingjuefnum sem stuðlar að góðri og heilbrigði meltingu sem gerir alla glaða alla daga. Öldum saman hefur brauð talist einn af grunnþáttum góðrar næringar og er þessi undirstaða næringar mannkyns í þúsundir ára að finna í Lífskornafjölskyldunni. Bragðaðu öll brauðin og veldu þín uppáhalds.
24.09.2020

Prófaðu nýtt Myllu-Brioche formbrauð í dag

Núna geturðu prófað nýtt ljúffengt Myllu-Brioche sem formbrauð. Viðbót fyrir þig sem hefur alltaf fallið fyrir Myllu-Brioche, hálfstökkt að utan - dúnmjúk og þétt að innan. Svo gott án áleggs og svo ljúffengt eitt og sér. Kauptu Brioche!
24.09.2020

Hefðin fyrir Brioche gerð myndaðist á miðöldum

Fyrsta skráða notkun orðsins Brioche er sagt sé frá 1404 og sagt er að meðal bæja hafi Brioche verið vel þekkt í Normandí sem er líklega vegna ágætis smjörsins á þessum svæði. Hægt að segja að Brioche sé ein elsta brauðtegundin sem til er.
23.09.2020

Farðu vel með þig og fáðu þér Lífskorn

Góður svefn, hreyfing og góð næring stuðlar að heilbrigðu fjölskyldulífi og styrkir okkur sem manneskjur í hröðu og flóknu tæknivæddu samfélagi. Lífskorn er góð næring fyrir alla foreldra. Það gefur þér þá orku sem þú þarft og mun því auðvelda þér að gera það sem þú þarft eða vilt gera yfir daginn. Farðu vel með þig og fáðu þér Lífskorn.
09.09.2020

Lífskorn færir þér góða orku fyrir daginn

Eftir sumarið er gott að fara að huga að líkamanum aðeins betur. Við eigum auðvitað alltaf að vera hugsa hvað við látum ofan í okkur en stundum er ekki auðvelt að fylgjast með því í öllu ysinu og þysinu. Til að stuðla að góðu heilbrigðu líferni er alltaf gott að eiga Lífskorn í eldhúsinu. Það þarf ekki gera hlutina of flókna. Hið sívinsæla Lífskorn færir þér góða orku fyrir daginn og ekkert stress. Bragðaðu öll brauðin og veldu þitt uppáhalds Lífskorn.
02.09.2020

Prófaðu nýja pylsu-kartöflubrauðið frá Myllunni

Það eru spennandi tímar hjá Myllunni og erum við enn að gera eitthvað nýtt og betra en vinsældir nýja kartöflubrauðsins fyrir hamborgaranna kalla einnig á nýtt kartöflubrauð fyrir pylsurnar. Við hófum því að framleiða pylsu-kartöflubrauð fyrir landann.
26.08.2020

Lífskorn er hollt og gott fyrir spennta skólakrakka

Þá er skólastarfið hafið að nýju og börnin okkar að koma sér í gírinn og á fullu að skipuleggja sig. Góð næring er mikilvæg til að eiga orku í allt sem þau vilja gera í vetur og er Lífskorn frábær valkostur og mjög góður grunnur fyrir hollt nesti. Prófið ykkur áfram og bragðið öll brauðin og veljið ykkar uppáhalds Lífskorn. Heil fjölskylda af Lífskornabrauði er í boði. Kauptu Lífskorn í næstu verslunarferð.
18.08.2020

Þíða skal góðu beyglurnar áður en þær eru skornar

Myllan vill því koma á framfæri að æskilegt er að þíða bragðgóðu beyglurnar okkar og því er gott að taka þær út nokkrum mínútum áður en á að neyta þeirra. Við hvetjum fólk almennt að fara gætilega að því að skera frosnar vörur.
04.08.2020

Við fögnum Hinsegin dögum - Stolt í hverju skrefi

Við hjá Myllunni fögnum Hinsegin dögum 2020 - Stolt í hverju skrefi. Við getum verið stolt í hverju skrefi sem við tökum og fagnað fjölbreytileikanum í garðinum heima.
27.07.2020

Góða veislu gjöra skal um næstu helgi

Það er að mörgu að huga þegar góða veislu gjöra skal og ofur einfalt að gera flotta og stórkostlega veislu sem engin mun gleyma. Það sem mun slá í gegn í garðveislunni eru nýju, dúnmjúku og bragðgóðu Hamborgara-kartöflubrauðin sem eru orðin afar vinsælt umræðuefni í grillveislum.
27.07.2020

Verslunarmannahelgin 2020

Söludeild Myllunnar er lokuð mánudaginn 3. ágúst. Til þess að fá afgreiddar vörur dagana 1. - 4. ágúst þurfa pantanir að berast til söludeildar í síðasta lagi kl 15 föstudaginn 31. júlí
27.07.2020

Við fögnum afmæli Reykjavíkur í garðinum heima

Við hjá Myllunni fögnum afmæli Reykjavíkur í garðinum heima. Í ár verður menningarnótt með breyttu sniði. Til að gera góða skemmtun í garðinum enn betri er góð hugmynd að fara með fjölskyldunni í góðan göngutúr í hverfinu og njóta þess að vera saman. Þá er gott setjast niður með hollu og góðu nesti. Fáðu þér Lífskorn.
20.07.2020

Ertu í fríi og komin mikil tilhlökkun í mannskapinn?

Við hjá Myllunni mælum alltaf með brauði úr Lífskornafjölskyldunni og þá sérstaklega góðu Lífskornabollunum okkar. Þær henta vel í nestið og gott er að hafa eitthvað bragðgott og hollt álegg á milli. Gríptu með þér Lífskornabollur með tröllahöfrum og chia fræjum í næstu verslun.
14.07.2020

Fáðu þér möndluköku í eldhúsinu heima

Klassíska Myllu Möndlukakan hefur verið fastagestur á heimilum landsmanna í langan tíma en Möndlukakan hefur verið ein mest selda kaka Myllunnar frá upphafi. Smáu möndlukökurnar komu til fyrir nokkru og eru eins flauelmjúkar. Þær koma fjórar saman í pakka svo auðvelt sé að grípa með heim eða í ferðalagið í sumar.
07.07.2020

Gríptu Lífskorn í næstu verslun í sumarfríinu

Líðan landsmanna skiptir okkur hjá Myllunni máli og því komum við með Lífskorn á markaðinn fyrir nokkru. Lífskorn er góð hugmynd að vellíðan og er hluti af heilsurækt þinni. Við erum afar stolt af Lífskornafjölskyldunni. Skoðaðu úrvalið okkar í næstu verslun.
30.06.2020

Gleðilegt ferðasumar kæru landsmenn

Við hjá Myllunni viljum að ferðalagið verði sumarsæla í allt sumar. Nú er ferðasumarið í alvöru hafið og margir að skipuleggja ferðir með fjöskyldu og vinum. Það er alltaf gott að huga að heilsunni og hollustu í sumarfríinu því er tilvalið að taka með sér Lífskorn í útileguna eða upp í bústað.
23.06.2020

Fáðu þér lífskornabollur, hollan og góðan bita í sólinni

Landsmenn eru allir komnir í ferðagírinn og eru farnir að undirbúa ferðalagið fyrir júlímánuð. Nestið er klárt en það verða auðvitað góðu lífskornabollurnar með fersku og hollu áleggi. Leggið bílnum og teygið aðeins úr ykkur eftir góðan bíltúr og fáið ykkur Lífskornabollur, góðan hollan og góðan bita.
16.06.2020

Til hamingju með þjóðhátíðardaginn

Árið 1944 urðu mikil þáttaskil í sögu Íslands þegar lýðveldið var stofnað á Þingvöllum 17. júní. Þessi merkisdagur var valinn til heiðurs Jóns Sigurðssonar. Jón var lykilmaður í baráttu Íslendingar fyrir sjálfstæði og beitti hann sér í henni hvort sem hann var staddur á Íslandi eða í Kaupmannahöfn.
09.06.2020

Komdu þér í form með Lífskorn í sumar

Vinnum að´í að vera hollari. Farðu í hlaupaskóna og manaðu sjálfa/n þig til að taka aðeins á því. Nýttu sólríku dagana í sumar með því að hlaupa, skokka eða labba úti og komdu þér í gott form. Lífskorn er frábær kostur fyrir þá sem hugsa um heilsuna.
02.06.2020

Stressið lekur af manni í hvelli með Lífskorni

Við hjá Myllunni mælum eindregið með Lífskornabrauði með sólblóma- og hörfræjum – virkilega gott eins og það kemur, mjúkt og létt en svakalega gott ristað með osti og gúrku eða tómat. Stressið lekur af manni í hvelli.
26.05.2020

Þú velur nýtt hamborgara-kartöflubrauð með karakter

Myllan hefur skapað þéttara og mýkra hamborgarabrauð með því að töfra fram eiginleika íslensku kartöflunnar. Gerðu hamborgarann meira djúsí - prófaðu nýja Hamborgara-kartöflubrauðið frá Myllunni strax í dag.
26.05.2020

Kartöflubrauð er fræg og aldagömul hefð

Myllan fetar í fótspor þeirra sem nýttu eiginleika kartöflunnar fyrr á öldum og telfdu saman byltingarkenndum aðferðum í brauðbakstri. Því er ánægjulegt að eiginleikar íslensku kartöflunnar í hamborgarabrauðinu komi við sögu. Sagan heldur áfram.
26.05.2020

Afhending & pantanir um hvítasunnu

Við biðjum alla sem panta vörur að kynna sér pöntunartíma og afhending pöntunar dagana fyrir og eftir hvítasunnu.
19.05.2020

Lífskorn er uppskrift af góðri kvöldstund við matarborðið

Við hjá Myllunni hugsum alltaf heilsuna og vitum að Lífskorn 7 tegundir af fræjum og kornum er upplagt með næstursöltuðum fiski og sérlega holt og gott fyrir alla þér nærkomna.
15.05.2020

Lífskorn er langbesti kosturinn fyrir lautarferðina

Lífskorn er brauð sem ríkt er af korni og fræjum og er langbesti kosturinn fyrir lautarferðina í sumar en óteljandi möguleikar eru í boði þegar nestispakkinn er annars vegar. Við leggjum áherslu á lífsgæði og því mælum við með Lífskorninu fyrir hvaða tilefni sem er.
08.05.2020

Lífskorn í útileguna í sumar

Við hjá Myllunni hugsum um heilsuna og veljum Lífskornið í tjaldútileguna og bústaðinn. Bragðgóðu Lífskornabollurnar með tröllahöfrum og chia fræjum í gulu pokunum eru sérlega góðar bollur fyrir alla í útilegunni eða í bústaðnum. Gott hitað eða einsog það kemur með gómæstu hollu grænmeti.
02.05.2020

Lífskornabollur á grillið í sumar

Við mælum með hollu og bragðgóðu Lífskornabollunum okkar með heil hveitikorn og rúgi. Gott er að hita Lífskornabollurnar aðeins á grillinu áður en þú setur kjöt eða jafnvel fisk á milli brauðhelmingana og allt góða holla grænmetið og sósuna. Girnilegt á það að vera og bragðgott!
24.04.2020

Lífskorn undirbýrð þig fyrir heilsuræktina

Það er fátt betra fyrir þig en að velja Lífskorn því við teljum heilsulegan ávinning felast í því að neyta heilkornavörur. Myllan vinnur markvisst að því að gera gott ennþá betur í samvinnu við þig.
17.04.2020

Vinir okkar í Tertugallerí senda heim til þín!

Við hjá Myllunni erum afar stolt af því að segja frá því að nú er hægt að panta heimsendingu frá vinum okkar í Tertugallerí. Skoðaðu úrvalið hjá Tertugallerí og undirbúðu stórkostlegt kvöld með fólkinu þínu frá Tertugalleríinu. Þitt er valið! Fáðu sent heim til þín!
06.04.2020

Afgreiðsla Myllunnar um páskana 2020

Afgreiðlsutími Myllunnar yfir páskana 2020. Til þess að fá afgreiddar vörur á umræddum dögum, 9.apríl-14.apríl, þurfa pantanir að berast til söludeildar í síðasta lagi kl 15 miðvikudaginn 8. apríl. Vinsamlegast kynnið ykkur afgreiðslutíma okkar vel. Við vonum að allir eigi góða daga framundan og sérlega yfir páskana.
04.04.2020

Settu ilmandi ostalaufurnar á innkaupalistann

Það er fátt betra en að gæða sér á girnilgum og bragðgóðum ostaslaufum á hvaða tíma sólarhringsins sem er. Ótrúlega ferskar og mjúkar, ilmandi ostaslaufur eru aðeins einn þáttur í dýrindis hádegisverði. Sérlega góðar upphitaðar!
27.03.2020

Lífskorn er hamingja fyrir líkama og sál!

Lifskorn er hamingja fyrir líkama og sál og sérlega gott sem hluti af næringarríkum hádegismat. Sá tími er mikilvægur tími til að nærast til að fá orku til næstu máltíðar. Holl næring er öllum nauðsýnleg ekki síst börnum sem eru a vaxa og þroskast.
20.03.2020

Heimilisbrauð er klassík á borðum landsmanna

Heimilisbrauð er klassík á borðum landsmanna og ómissandi í matargerð. Heimagerðar gómsætar samlokur eru allskonar og algengt er að börn fái sér samlokur sem og fullorðnir. Að bæta álegg á milli tveggja sneiða af heimilisbrauði geta allir fjölskyldumeðlimur gert hvenær sem er, á öllum tímum sólarhringsins.
12.03.2020

Nýttu þér frábær tilboð Tertugallerísins

Nýttu þér fermingartilboðin hjá Tertugalleríinu! Fermingatilboðin gilda út mars en leggja þarf inn pöntun fyrir 31. mars til að nýta sér afsláttinn. Hægt er að panta lengra fram í tímann.
28.02.2020

Listin við smurbrauðsgerð er Lífskornabrauðið

Mikill áhugi hefur verið á Íslandi að gera smurbrauð með bragðgóðu litríku fallegu áleggi. Með ferskum og gómsætum áleggstegundum er hægt að gera Lífskornið að bragðgóðu smurbrauði. Lífskornabrauðið er frábær kostur fyrir þá sem velja engan viðbættan sykur.
13.02.2020

Raskanir vegna óveðurs á morgun föstudag 14. febrúar

Óveður gengur yfir höfuðborgarsvæðið á morgun föstudag 14. febrúar og þess vegna má búast við röskun á dreifingu og símsvörun Myllunnar vegna óveðursins. Við biðjumst velvirðingar á þessum óþægindum.
22.01.2020

Kauptu Lífskorn í grænu umbúðunum strax í dag

Lífskorn í grænum umbúðum inniheldur gott hlutfall af góðri fitu, það er trefjaríkt og gómsætt og saðsamt. Góður kostur fyrir þau sem taka skrefið aðeins lengra. Safnaðu góðri orku, ræktaðu huga og líkama.
17.01.2020

Nýttu þér fermingatilboðin hjá Tertugalleríinu

Nú eru eflaust margir foreldrar og forráðamenn að huga að undirbúningi fyrir fermingarveislu, enda um að gera að undirbúa fermingarveisluna vel.
03.01.2020

Myllan tekur þátt í Veganúar 2020

Samtök grænkera á Íslandi kynna Veganúar 2020 en markmiðið er að vekja fólk til umhugsunar um áhrif neyslu dýraafurða og kynna kosti vegan fæðis fyrir heilsu, umhverfi og dýravernd. Skoðaðu heimasíðu Veganúar hér!
02.01.2020

Lífskorn heil fjölskylda af hollustu

Byrjaðu í dag að safna góðri orku, ræktaðu huga og líkama og fáðu þér Lífskorn – Sjö tegundir af fræjum og kornum frá Myllunni. Gott hlutfall af góðri fitu má finna í Lífskornabrauðinu
23.12.2019

Myllan óskar landsmönnum gleðilegra jóla

Myllan óskar öllum landsmönnum gleðilegra jóla og farsæls komandi árs. Við þökkum ykkur fyrir viðskiptin á liðnu ári.
18.12.2019

Veldu þína uppáhalds Jólatertu fyrir jólin!

Hefðin að borða jólatertu festi sig í sessi á Íslandi og í dag er lagkakan frá Myllunni ómissandi um jólin. Kauptu þér ljúffenga Jólatertu frá Myllunni í næstu verslun.
12.12.2019

Afgreiðsla Myllunnar um Jól og áramót

Við biðjum alla sem panta vörur að kynna sér pöntunar og afhendingardaga því söludeild Myllunnar er lokuð frá 24. - 26. desember og 31. desember - 1. janúar.
09.12.2019

Sláðu tóninn fyrir jólin með Lífskornabrauði

Sláðu tóninn fyrir jólin, smurðu nokkrar sneiðar af Lífskornabrauði frá Myllunni fyrir fjölskylduna og vini. Bjóddu fólkinu þínu í heimsókn og eigið góðar stundir saman...
06.12.2019

Leystu aðventuboðin með Tertugalleríi Myllunnar

Auðveldaðu þér fyrirhöfnina á jólabakstrinum fyrir komandi aðventuboðum og pantaðu veitingarnar frá Tertugallerí Myllunnar. Skoðaðu þær veitingar sem...
21.11.2019

"Vinnum að'í"
að gera gott betur

Gott starfsfólk skiptir höfuðmáli í framleiðslu gæðavöru og er það okkar skoðun að gæðin komast einungis til skila þegar neytandinn er sáttur.
13.11.2019

Afgreiðslutími Tertugallerísins yfir hátíðarnar

Afgreiðslutími og pöntunarfrestur Tertugallerísins verður með öðrum hætti um jól og áramót. Lokað er á aðfangadag, jóladag og annan í jólum. Hefðbundinn afgreiðslutími...
01.11.2019

Jólaterturnar frá Myllunni slá í gegn

Svokallað Jólatertu æði hefur verið síðan Jólaterturnar komu í búðir á degi Jólatertunnar sem var 24. október síðastliðinn og hafa Jólaterturnar vægast sagt fengið frábærar...
24.10.2019

Jólaterturnar loksins komnar í verslanir!

Í dag er dagur Jólatertunnar og er því loksins hægt að fá Jólatertur frá Myllunni í verslunum landsins! Morgunþátturinn Ísland vaknar á K100 fagnaði deginum...
18.10.2019

Styttist í dag Jólatertunnar!

Dagur Jólatertunnar er 24.október en þá verður loksins hægt að kaupa sér Jólatertu í verslunum landsins. Terturnar eru fjórum mismunandi gerðum...
07.10.2019

Kolvetni grunnþáttur góðrar næringar

Öldum saman hefur brauð talist einn af grunnþáttum góðrar næringar. Þessi undirstaða næringar mannkyns í þúsundir ára virðist þó undanfarin ár hafa fengið...
27.09.2019

"Vinnum að'í"
að verða eldri

Myllan var stofnað 1959 og hefur bakað brauðmeti og kökur fyrir Íslendinga í 60 ár. Við hlökkum til að verða eldri og fylgja Íslendingum um ókomin ár...
20.09.2019

"Vinnum að'í"
að auka gæði

Öll hrávörukaup eru vottuð hjá okkar eigin gæðaeftirliti. Sömu sögu er að segja um framleiðsluferlið. Hægt er að segja að gæðaferlið hefjist við framleiðslu...
05.09.2019

"Vinnum að'í"
að efla samfélagið

Íslenskt – gjörið svo vel er kynningarátak sem hófst árið 2018. Eins og kemur fram inn á vefsíðu Samtaka Iðnaðarins er tilgangur átaksins að efla vitund Íslendinga...
29.08.2019

Veitingar fyrir erfidrykkjuna frá Tertugalleríinu

Tertugallerí Myllunnar auðveldar aðstandendum fyrirhöfnina á bakstrinum fyrir erfidrykkjuna. Í mörg horn þarf að líta við undirbúning...
21.08.2019

Brauðtertusamkeppni á Menningarnótt

Á laugardaginn kl 14:00 verður keppt í Brauðtertusamkeppni og er keppnin tilvalin fyrir brauðtertusnillinga og áhugamenn. Keppt verður í þremur flokkum...
13.08.2019

Borgarinn frá Hamborg

Hamborgarinn er vinsæll um allan heim og hefur fengið á sig óhollustuorðspor, en það er þó mikill misskilningur að hamborgari verði að vera óhollur. Heimagerður hamborgari getur verið...
07.08.2019

Mikilvægi sjálfbærs mataræðis

Umfjöllun um mikilvægi sjálfbærs mataræðis og sjálfbærni í matvælaframleiðslu eykst jafnt og þétt. Í nýjasta tölublaði Læknablaðsins er góð grein um sjálfbært mataræði...
01.08.2019

Smáar kökur fullkomnar í ferðalagið um versló

Við hjá Myllunni bjóðum upp á gómsætt úrval af allskyns bakkelsi tilvalið með í ferðalagið, lautarferðina, útileguna eða einfaldlega með kaffinu yfir verslunarmannahelgina.
29.07.2019

Afgreiðsla Myllunnar um verslunarmannahelgina

Hér má sjá afgreiðslutíma Myllunnar um verslunarmannahelgina. Þeir sem nýta sér aðrar flutningsaðila eru beðnir um að kynna sér afgreiðslu tíma þeirra.
16.07.2019

Nýjung - Smáar kökur með karamellu og lakkrís

Kakan sjálf er dúnmjúk með gómsætri karamellu og síðan toppað með ljúffengum lakkrís. Þú einfaldlega verður að smakka þessa. Kipptu með þér pakka næst þegar þú ferð í verslun!
15.07.2019

"Vinnum að'í"
að gera enn betur

Við hjá Myllunni leggjum metnað í að vera brautryðjandi í þróun og framleiðslu á heilnæmum bökunarvörum. Hrein náttúra og gæði fara saman og er hráefni Myllu vara valin...
05.07.2019

Korn er undirstaða fæðu okkar

Korn hefur verið mikilvægur hluti af fæðu mannsins í þúsundir ára.  Hveiti og hrís hafa verið hvað mikilvægust á heimsvísu og nær framleiðsla þessara tveggja korntegunda...
19.06.2019

Veldu vörur sem bera Skráargatið

Markmiðið með Skráargatinu er að auðvelda neytendum að velja hollari matvöru við innkaup á auðveldan hátt jafnt sem hvatning matvæla-framleiðanda að þróa hollari vörur.
12.06.2019

Myllan óskar landsmönnum til hamingju með daginn

Nú styttist óðum í 17. júní og því ber heldur betur að fagna. Bjóddu fólkinu þínu í kaffi og auðveldaðu þér fyrirhöfnina með veitingum frá Tertugallerí Myllunnar.
05.06.2019

Afgreiðsla Myllunnar um hvítasunnuna

Hér má sjá afgreiðslutíma Myllunnar um hvítasunnuna. Þeir sem nýta sér aðrar flutningsaðila eru beðnir um að kynna sér afgreiðslu tíma þeirra yfir hátíðarnar.
05.06.2019

Neysla á heilkorni lengir lífið

Í frétt frá Landlæknisembættinu er ráðlagt að neyta heilkornavara að minnsta kosti tvisvar á dag en samkvæmt rannsóknum sem birtar voru í The British Medical Journal eru verulegur heilsulegur ávinningur á neyslu heilkorna.
01.06.2019

Myllan óskar sjómönnum til hamingju með daginn!

Sjómannadagurinn er haldin hátíðlega um land allt en þá er fangað starfi, hetjudáð og fórnfýsi sjómanna. Í Reykjavík er Hátíð Hafsins og samanstendur hátíðin af afar skemmtilegri...
13.05.2019

Eurovision veisla Tertugallerísins

Nú er Eurovision loksins að ganga í garð og erum við hjá Myllunni einstaklega spennt í ár (sem og önnur ár). Tertugallerí Myllunnar býður upp á fjöldann allan af veitingum sem eru tilvalin fyrir veisluna þína.
03.05.2019

Litríkt og hollt nesti að hætti Bjargey&co

Bjargey & co gerði afar skemmtilega bloggfærslu að hollu nesti í samstarfi við Lífskornabrauð Myllunnar. Bjargey notaði bæði Lífskornabrauð með sólkornafræjum og hörfræjum og...
29.04.2019

Lautarferð í blíðunni að hætti Bjargey & co

Nú á dögunum gerði Bjargey&co skemmtilega færslu þar sem hún skellti sér í lautarferð í blíðunni. Bjargey tók með sér ferska ávexti og bakkelsi frá Myllunni.
15.04.2019

Myllan óskar landsmönnum gleðilegra páska

Páskarnir er yndislegur tími og fátt betra en að njóta páskafrísins með sínu uppáhalds fólki og njóta góðra veitinga. Kynntu þér opnunar- og afgreiðslutíma Myllunnar um páskanna hér!
12.04.2019

Afgreiðsla Myllunnar um páskana

Söludeild Myllunnar er lokuð dagana 18. – 22. apríl. Til þess að fá afgreiddar vörur á umræddum dögum (18.apríl-23.apríl) þurfa pantanir að berast til söludeildar í síðasta lagi kl. 15 miðvikudaginn 17. apríl.
28.03.2019

Ljúffengur og litríkur morgunverður

Á dögunum deildi Bjargey & Co dásamlegum hugmyndum af ljúffengum og litríkum morgunverð. Það er fátt notalegra en góður morgun- eða hádegisverður með...
19.03.2019

Nýjung frá Tertugalleríi Myllunnar!

Tertugallerí Myllunnar kynnir enn eina nýjungina í vöruúrvali sínu, dásamlega ljúffenga Gulrótar- og Súkkulaðibita.
21.02.2019

Bolludagsveisla Myllunnar

Tíðkast hefur í rúmlega hundrað ár á Íslandi að borða bollur á bolludaginn. Skoðaðu úrvalið okkar af bollum og gleddu samstarfsfélaganna með dásamlegum bollum á bolludaginn!
21.02.2019

Gerðu þínar eigin bollur

Njóttu bolludagsins með fjölskyldunni og keyptu tilbúnar vatnsdeigsbollur og glassúr frá Myllunni. Hægt er að velja um karamelluglassúr, brúnan glassúr og bleikan glassúr.
18.02.2019

Bolludagurinn nálgast!

Nú styttist aldeilis í bolludaginn en í ár er hann mánudaginn 4. mars. Eins og áður höldum við hjá Myllunni bolludaginn hátíðlegan og bjóðum uppá gott úrval af bragðgóðum bollum á frábæru verði.
11.02.2019

Heilkorna brauð fyrir hollt mataræði

Á heimasíðu Embætti landlæknis má finna góðan fróðleik en í skýrslu þeirra ,,Ráðleggingar um mataræði‘‘ er fjallað um hollan mat sem stuðlar að góðri heilsu.
29.01.2019

Tryggðu þér fermingartilboð Tertugallerísins

Til að auðvelda valið á fermingartertum hefur Tertugallerí Myllunnar tekið saman veitingar tilvaldar fyrir fermingarnar. Skoðaðu úrvalið hér og sjáðu öll tilboðin!
11.12.2018

Nýjung frá Tertugallerí - Rúllutertubrauð!

Tertugallerí Myllunnar kynnir enn eina nýjungina í smurbrauðsfjölskyldunni! Rúllutertubrauð með pepperoni og rúllutertubrauð með skinku og aspas fyllingu! Það eina sem þú þarft að gera er að sáldra osti yfir brauðið...
11.12.2018

Toppaðu veisluborðið með kransaköku

Láttu Tertugallerí Myllunnar auðvelda þér fyrirhöfnina fyrir jólaboðin. Tertugalleríið er með fjöldann allan að gómsætum veitingum fyrir jólahlaðborð starfsmannagleðinnar, vinahittinganna og stórfjölskylduboðin...
27.11.2018

Bakarinn berst fyrir brauðinu

Bakaraiðnin er sennilega ein elsta iðn mannsins enda hefur brauð verið bakað með reglulegum hætti í að minnsta kosti 7500 ár og jafnvel svo lengi sem frá steinöld.
27.11.2018

Geymsla brauð

Fríska má upp á brauð með skorpu, rúnstykki og bollur sem eru aðeins farin að eldast með því að pakka þeim inn í álpappír og setja inn í heitan ofn í 5-10 mínútur...
29.10.2018

Vinsælasta Jólatertan er græn

Græna Jólatertan á það til að seljast upp í verslunum vegna þess hversu vinsæl hún er en það er engin ástæða til að örvænta þar sem Vinir grænu Jólatertunnar á Facebook...
24.10.2018

Fáðu þér Myllu Jólatertu

Allar Jólaterturnar okkar eru handgerðar af mikilli alúð að bakarameisturum okkar. Græna Jólatertan er ljúffeng brún jólaterta með smjörkremi og sultu. Í hvítu umbúðunum er hvít
12.10.2018

Um GÆÐI og gjörvileika

Fyrirtæki sem rækja hlutverk sitt af ábyrgð í samfélaginu geta þurft, með hjálp góðs starfsfólks, að skilgreina og taka afstöðu til ýmissa mála. Samfélag nútímans byggir að verulegu leyti á því að fólk geti jafnt aflað sér upplýsinga um vörur og þjónustu sem réttindi sín og skyldur.
11.10.2018

Ekta amerísk samloka með Myllu samlokubrauði

Það er stundum sagt að allt sé þegar þrennt sé og það gæti einmitt verið raunin með hinar þekktu amerísku samlokur með hnetusmjöri og sultu.
11.10.2018

Fáðu þér bleikar veitingar frá Tertugalleríinu í október

Tertugallerí Myllunnar verður með sérstaklega bleikar veitingar á boðstólum í október sem þú einfaldlega verður að smakka. Hægt er að fá fjórar tegundir af dásamlegum tertum ásamt glæsilegum og bleikum bollakökum og bleikum ...
10.10.2018

Besta ristaða brauðsneið í heimi?

Að rista brauð getur verið mikil list og skiptir suma verulegu máli. Flestir hafa einhvern tímann lent í því á ævinni að fussa og sveia yfir brauðrist sem annað hvort er alltof lengi að rista brauðið eða ristar það illa.
16.08.2018

Bjóddu upp á gómsætt meðlæti á Menningarnótt

Menningarnótt er árleg hátíð sem haldin er í tilefni af afmæli Reykjavíkurborgar sem er 18. ágúst. Fyrsta Menningarnóttin var haldin árið 1996 en síðan þá hefur hátíðin verið ein af...
09.08.2018

Haltu Hinsegin daga hátíðlega

Ef einhvern tímann er tilefni til að fá sér góðar veitingar þá er það í tilefni Hinsegin daga. Hjónabandssælan á einstaklega vel við þessa vikuna en ef þú vilt slá í gegn með lítilli fyrirhöfn þá kunnum við eitt skothelt ráð til þess...
20.07.2018

Heil fjölskylda af Lífskornabrauði Myllunnar

Hægt er að velja um sjö mismunandi tegundir af Lífskornabrauðum frá Myllunni. Lífskornabrauðið í rauðu umbúðunum er heilkornabrauð með lágu hlutfalli fitu, sykurs og salt en brauðið er...
08.07.2018

Bakkelsið frá Myllunni í nestið!

Nú er júlí í allri sinni sumardýrð og því eru þær margar íslensku fjölskyldurnar sem hyggja á ferðalög eða útilegu á næstunni enda flestir komnir í sumarfrí. Nesti er stór hluti af undirbúningi hvers sumarfrís og þar leikur bakkelsið frá Myllunni stórt hlutverk...
05.07.2018

Nýjung - Jalapeno beyglur

Samsölu beyglur hafa notið mikilla vinsælda síðan þær komu á markað og hafa þær verið ómissandi á morgunverðarborð margra til að gera sér dagamun. Við erum afar ánægð með nýjasta fjölskyldumeðlim í beyglulínunni okkar...
04.07.2018

Þreföld nýjung frá Myllunni - Smáar kökur

Möndlukakan hefur verið fastagestur á heimilum landsmanna í langan tíma en Möndlukakan hefur verið ein mest selda kaka Myllunnar frá upphafi. Í tilefni þess hófum við sölu á möndlustykkjum
20.06.2018

HM veisla Tertugallerísins

Tertugallerí Myllunnar býður nú upp á skemmtilega nýjung í tilefni Heimsmeistaramót landsliða í knattspyrnu. Nú er hægt að fá gómsæta Boltaköku, gullfallega HM súkkulaðitertu og HM nammitertu, ljúffengar bollakökur með íslenska fánanum...
15.06.2018

Nýjung hjá Tertugallerí - litlir kleinuhringir

Kleinuhringirnir eru litlir og koma því 30 kleinuhringir í einum bakka. Hægt er að velja um fjóra mismunandi bakka af kleinuhringjum en þar á meðal eru hinir klassísku karamellu- og súkkulaðihjúpuðu kleinuhringir ásamt nammikleinuhringjum...
04.06.2018

Bjóddu uppá nýristaðar og gómsætar beyglur

Beyglur geta þjónað margs konar tilgangi. Beyglurnar eru tilvaldar í koma sér af stað á morgnanna. Þær geta verið ljúffengar með góðu áleggi í hádeginu og þær eru ekki síður...
18.05.2018

Pizzastykki í prófalestrinum

Námshestar á efri skólastigum eru nú komnir á fulla ferð í náminu og þurfa að halda sig vel að verki til að prófalesturinn í vor verði ekki of erfiður. Námsmenn þurfa að borða eins og aðrir og vita að það er fljótlegt að...
26.04.2018

Frábærar viðtökur á nýjasta Lífskornabrauðinu

Nýjasta Lífskornsbrauðið okkar: Lífskorn – Sjö tegundir af fræjum og kornum hefur vægast sagt fengið frábærar viðtökur, eins og nafnið gefur til kynna eru sjö tegundir af kornum og fræjum en um er að ræða...
18.04.2018

Nýtt Lífskorn fyrir heilsuna

Við hjá Myllunni kynnum með stolti nýjasta fjölskyldumeðlim Lífskornalínunnar sem ber nafnið Lífskorn – Sjö tegundir af fræjum og kornum. Eins og nafnið gefur til kynna má finna í nýja lífskornabrauðinu sjö tegundir af fræjum og kornum
21.02.2018

Pantaðu Tapas frá Tertugallerí

Félagar okkar hjá Tertugallerí hafa kynnt til leiks enn eina nýjungina, ljúffengar tapas snittur! Tertugallerí býður upp á 5 mismunandi tapas snittur sem hitta beint í mark og er auðvitað boðið upp á vegan möguleika...
01.12.2017

Jólakaffi á aðventunni

Það er tilvalið að finna til skemmtilega jólatónlist, hella upp á rjúkandi heitt kaffi eða hella ískaldri mjólk í glas, og fá sér sneið af nýbakaðri og ljúffengri jólatertu frá Myllunni...
20.10.2017

Myllu kleinur

Það er fátt jafn íslenskt og kleinan. Hún höfðar til allra, ungra og aldinna. Margir eiga minningar um heimasteiktar kleinur en með breyttu lífsmunstri hafa fáir tíma til að steikja kleinur heima við. Þá er tilvalið að...
05.10.2017

Lungamjúkir pizzusnúðar

Í önnum dagsins getur verið erfitt að finna tíma til að útbúa gott og saðsamt millimál. Pizzasnúðar frá Myllunni eru tilvalið millimál sem sniðugt er að eiga í skápnum eða í skúffunni í vinnunni. Fullkomin lausn þegar svengdin sækir að...
22.09.2017

Lífskorn er hollara valið

Nú eru margir að taka mataræði sitt og hreyfingu fastari tökum. Átök og skyndilausnir eru ekki líkleg til árangurs en þeim mun mikilvægara er að taka auðveld og örugg skref í átt að betri lífsstíl. Óþarfi er að segja skilið við allt sem manni finnst gott...
31.08.2017

Gómsætt og gullfallegt smurbrauð

Vinir okkar hjá Tertugallerí hafa nú aukið vöruúrval sitt og bjóða upp á gómsætt og gullfallegt smurbrauð að dönskum hætti. Úrvalið er glæsilegt og þú getur valið um bæði heilar og hálfar brauðsneiðar. Að sjálfsögðu er brauðið...
25.08.2017

Síðsumarið er betra með Myllunni

Það eru sumir sem líta svo á að eftir verslunarmannahelgina sé sumarið nánast liðið. Það er þó sérkennilegt viðhorf einkum hjá þjóð sem býr á jafn norðlægum slóðum og Íslendingar þar sem sumarið er frekar stutt og því um að gera að nýta það út í ystu æsar...
11.08.2017

Uppáhalds ristaða brauð þjóðarinnar

MMR gerði könnun á því hvert uppáhalds ristaða brauð þjóðarinnar væri. Yfirgnæfandi meirihluti vill fá brauðið sitt meðal ristað. Við erum nokkuð viss um að Heimilisbrauðið er það brauð sem flestir vilja rista...
20.07.2017

Beyglur í brunch

Flestir vita hvað beyglur eru gómsætar ristaðar með smjöri og osti og jafnvel smá sultu. Sumir eru orðnir hámenntaðir í beyglufræðum og njóta þess að leika sér með allskyns álegg á beygluna sína því þeir vita að beygla er ekki það sama og beygla...
20.06.2017

Brioche pylsubrauð á grillið

Bragðgóðu Brioche pylsubrauðin eru hálfstökk að utan en dúnmjúk að innan. Þessir einstöku eiginleikar nást með því að nota ekta íslenskt smjör og egg við baksturinn. Sumum finnst brauðið svo gott eitt og sér að...
12.06.2017

Ostaslaufur eru tilvaldar á Secret Solstice

Secret Solstice hátíðin fer fram í Laugardalnum nú um helgina. Þessi glæsilega hátíð stækkar með ári hverju og þó margir tengi hátíðina helst við ungt fólk getur fólk á öllum aldri fundið eitthvað við sitt hæfi.
28.04.2017

Pizzasnúðar eru tilvaldir í barnaafmælið

Pizzasnúðar frá Myllunnihafa löngum notið mikilla vinsælda enda eru þeir ómótstæðilega ljúffengir. Þrátt fyrir það bæta margir pepperoni og skinku á snúðana áður en þeim er stungið í ofninn...
20.01.2017

Borðaðu rúgbrauð á þorranum

Nú þegar þorrinn gengur í garð eru margir sem hyggjast gera vel við sig í mat og drykk og borða ljúffengan þorramat. Við hjá Myllunni vitum að enginn þorramatur stendur undir nafni nema gott rúgbrauð fylgi honum...
14.10.2016

Myllan styrkir Bleiku slaufuna

Við hjá Myllunni erum stolt af því að vera styrktaraðili Bleiku slaufunnar. Af því tilefni höfum við klætt Lífskornabollur með tröllahöfrum og chia-fræjum í sérstakan bleikan búning. Með því viljum við vekja athygli á átakinu...
04.10.2016

Launum gott með góðu!

Október er mánuður Bleiku slaufunnar, árvekni- og fjáröflunarátaks Krabbameinsfélags Íslands gegn krabbameinum hjá konum. Af því tilefni verða Lífskornabollur Myllunnar með tröllahöfrum og chia-fræjum settar í bleikan búning...
09.09.2016

Myllu Pylsubrauð

Er eitthvað íslenskara en ein með öllu? Flestir eru þó sammála um að ein með öllu væri ekki svipur hjá sjón ef ekki væri pylsubrauðið – þetta ljúffenga brauð sem er engu öðru líkt...
02.09.2016

Myllu Möndlukaka

Það er óhætt að segja að engin kaka hefur notið viðlíka vinsælda og Möndlukaka frá Myllunni. Hún er líka alveg sérstaklega bragðgóð, stærðin er fullkomin og svo er hún líka tengd svo ótal mörgum minningum. Ekki skemmir verðið sem er sérlega hagstætt.
04.08.2016

Kaffimeðlæti frá Myllunni

Það eru margir þeirrar skoðunar að eftir verslunarmannahelgina sé sumarið því sem næst á enda. Því er erfitt að trúa nú þegar veðrið leikur við hvern sinn fingur og enn er þessi yndislegi sumarfiðringur í loftinu...